Venda coxinha no copo

Venda coxinha no copo

Venda de mini coxinha no copo

Talvez você já tenha visto falar da Franquia Zé Coxinha, que foi montada pela empreendedora Lorena de Carvalho e que hoje fatura mais de 7 milhões de Reais por ano atuando neste ramo. Obviamente a maior parte deste faturamento vem da venda de franquias, já que o negócio despertou interesse em muitos outros empreendedores, no entanto ela foi a pioneira no negócio de mini coxinhas e hoje esta é uma oportunidade incrível para quem está querendo inovar neste mercado cada vez mais competitivo.

O negócio de mini coxinhas no copo

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A venda de mini coxinha no copo chama atenção porque primeiramente se trata de um alimento tradicional no Brasil e que desperta interesse em muitas pessoas, mas também pelo fato que o preço de um copo do produto é muito acessível em alguns lugares e isso induz ainda mais a compra. A menor porção vem com 15 mini coxinhas no copo descartável e em algumas lojas da Zé Coxinha o preço é de apenas R$ 1 Real, porém em alguns lugares é um pouco mais caro, porém mesmo assim certamente é um preço muito baixo para quem deseja saborear um produto de qualidade e frito quase que imediatamente.

A produção de mini coxinha no copo

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Fazer mini coxinha não é algo tão simples quanto parece, até porque este é um produto muito pequeno, que precisa do máximo de higiene no processo de produção, requer perfeição no recheio e o tamanhos precisam ser bem parecidos, portanto exige muito trabalho se você for produzir tudo manualmente. Por conta disso, uma alternativa que eu recomendo para quem vai montar um negócio no ramo é comprar uma maquina para fazer coxinha de copo, pois este equipamento produz mais de 1000 salgadinhos por hora de forma automática e isso facilita bastante a vida de quem precisa produzir grandes quantidades de mini coxinhas.

Com o auxilio dela você precisará apenas preparar a massa e o recheio de frango, colocar na maquina e suas coxinhas ficarão prontas rapidamente. Basicamente os produtos são iguais as coxinhas tradicionais, porém o que as difere é apenas o tamanho, já que as mini coxinhas tem entre 8g e 10g. Dessa forma, você poderá ter um negócio fixo em um determinado lugar e usar sua própria cozinha para produzir as coxinhas na maquina, já que é um equipamento que ocupa pouco espaço e é fácil de manusear.

Como vender mini coxinha no copo?

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Muitas pessoas que chegam até aqui querendo vender mini coxinha no copo já tem uma forma de comercializar seus produtos em mente, mas pode ser você ainda não tenha e está apenas estudando a ideia, então veja algumas opções básicas para começar seu pequeno negócio:

• Montar uma loja: A forma mais tradicionais é montar uma lojinha de mini coxinhas, onde as pessoas possam entrar, comprar seus copos de salgados e sair comendo ou saborear no próprio local. Sendo assim a produção pode ser feita em uma pequena cozinha mais ao fundo e as vendas realizadas na parte da frente. O segredo é encontrar um local bem movimentado, como ruas do centro, próximo a um ponto de ônibus, escolas ou algo do tipo.
• Montar um food truck: Um meio também muito interessante é montar um food truck para vender suas coxinhas no copo, já que este modelo de negócio está em alta e apesar de exigir um investimento um pouco alto poderá gerar resultados surpreendentes em sua cidade.
• Vender em casa: Sim, é possível vender mini coxinha no copo em casa, porque o negócio não requer uma grande estrutura e se você morar em uma rua com boa visibilidade, as chances de sucesso são grandes. Poderá produzir as coxinhas na sua cozinha e usar um espaço na frente ou mesmo a garagem para fritar e vender os mini salgados.
• Quiosque de mini coxinhas: A quarta opção é montar um pequeno quiosqueonde possa fritar e vender suas coxinhas. Acredito que seja uma opção bem legal porque se você montar em uma praça bem movimentada, próximo a feira livre ou quem sabe até mesmo no shopping, poderá chamar muita atenção e vender bastante. Sem falar que o quiosque tem um custo bem menor que o food truck.

Enfim, são várias opções de vendas que este mercado nos oferece e você como futuro empreendedor precisa encontrar a melhor forma de iniciar o trabalho. Quer uma dica extra? Então poderá produzir as mesmas mini coxinhas e vender congeladas para lanchonetes que desejam comercializar estes produtos, sendo assim uma alternativa de negócio.

Outros mini salgados para vender

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Atualmente o que mais faz sucesso são as coxinhas, porém em algumas lojas também é possível encontrar uma variedade de outros salgados, até porque diversificar é algo muito importante hoje em dia para conseguir atender os gostos de todos os tipos de públicos. Com base nisso, é possível produzir e vender mini quibe, mini croquete, mini pão de queijo, mini churros e mini bolinha de queijo no mesmo local e podendo assim aumentar ainda mais a lucratividade do negócio. Além disso, a mesmo maquina usada para fazer mini coxinha é capaz de produzir todos estes outros salgados, bastando apenas trocar os bicos de acordo o que deseja produzir.

Vender mini coxinha no copo da dinheiro?

No exemplo que eu citei lá no inicio deste post eu falei que as coxinhas são vendidas por R$ 1 Real em algumas lojas da franquia Zé Coxinha, no entanto você poderá cobrar R$ 2 Reais pelo copo, por exemplo, que mesmo assim será um valor justo e acessível para os clientes. Assim o seu lucro certamente será bem legal, mas de inicio caso queira testar primeiro o mercado poderá começar vendendo a R$ 1,50 cada copo e depois ajustar o preço. Então eu acredito que dá dinheiro sim e o seu faturamento poderá variar entre R$ 3 e R$ 10 mil Reais por mês, dependendo do modelo de negócio.

Estamos chegando ao fim e eu espero, sinceramente, que as dicas destacadas aqui tenham sido de grande utilidade na sua vida, porque o meu intuito é justamente compartilhar novidades e ajudar quem está querendo dar os primeiros passos através dos posts aqui no blog. Lhe desejo muito sucesso e recomendo que foque no seu negócio de mini coxinha no copo, porque já é uma sensação em muitos lugares e poderá dar super certo aí em sua cidade!

DICA; 

YouTube - Assista videos relacionados ao assunto.
Sebrae - Se pretende abrir uma empresa do ramo consulte-os.

E Boa Sorte!!!

fontes e image; Google, http://www.montarumnegocio.com/vender-mini-coxinha-no-copo/

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